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新国学网:拌风螺_江米酒-拌匀-酱油-洗净-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:私家菜水肿食谱滋阴食谱脚气食谱清热去火食谱GqU|口味:咸鲜味 工艺:拌拌风螺的制作材料:主料:螺500克辅料:九层塔50克调料:江米酒5克,白砂糖3克,酱油3克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红,尖)5克,大葱5克教您拌风螺怎么做,如何做拌风螺1.风螺洗净,葱切段,一起放入滚水中以小火氽熟,捞出沥干,装在碗中;GqU|2.大蒜去皮,切末;GqU|3.红辣椒洗净,去蒂,切末;GqU|4.蒜末、辣椒末同放入小碗中加米酒、白


原题:拌风螺
词频:江米酒,食谱,拌匀,酱油,洗净,辣椒,蛤蚧,土霉素,碗中,滚水,香瓜,鲜味,脚气,主料,蚕豆,滋阴,相克,米酒,大葱


菜系及功效:私家菜 水肿食谱 滋阴食谱 脚气食谱 清热去火食谱 GqU |
口味:咸鲜味      工艺:拌

拌风螺的制作材料:

主料:螺500克
辅料:九层塔50克
调料:江米酒5克,白砂糖3克,酱油3克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红,尖)5克,大葱5克

教您拌风螺怎么做,如何做拌风螺

1. 风螺洗净,葱切段,一起放入滚水中以小火氽熟,捞出沥干,装在碗中;GqU |
2. 大蒜去皮,切末;GqU |
3. 红辣椒洗净,去蒂,切末;GqU |
4. 蒜末、辣椒末同放入小碗中加米酒、白糖、酱油拌匀,再倒入烫好的风螺肉中拌匀,即可盛盘端出。 GqU |

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小帖士-食物相克:

螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

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