原题:竹笋鲫鱼汤
词频:竹笋,鲫鱼,胡椒粉,食谱,沙参,厚朴,鹿肉,洗净,鲫鱼汤,芥菜,麦冬,精盐,主料,相克,野鸡,烧开,猪肝,砂糖,开胃,菜系,水肿,怎么做

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 mDw |
口味：奶汤咸鲜      工艺：白烧

竹笋鲫鱼汤的制作材料：

主料：鲫鱼500克
辅料：竹笋100克
调料：盐2克,胡椒粉1克

竹笋鲫鱼汤的特色：

味道鲜美，营养丰富。

教您竹笋鲫鱼汤怎么做，如何做竹笋鲫鱼汤

1. 鲫鱼去鳞及内脏，洗净；mDw |
2. 竹笋洗净，切片；mDw |
3. 鲫鱼、笋片放入锅内，加入1000克水，用大火烧开，撇净浮沫；mDw |
4. 改用小火煮，汤色奶白时，加入精盐、胡椒粉调味即可。

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小帖士-食物相克：

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

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