核心提示：菜系及功效：私家菜水肿食谱乳母食谱补虚养身食谱通乳食谱aJv|口味：甜味 工艺：炖香酥鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼650克调料：姜10克,大葱10克,辣椒(红,尖,干)5克,盐4克,味精2克,白砂糖10克,料酒10克,醋5克,胡椒粉2克香酥鲫鱼的特色：香酥适口，鲜香微甜。教您香酥鲫鱼怎么做，如何做香酥鲫鱼1.鲫鱼去内脏洗净；aJv|2.净鲫鱼开背改刀；aJv|3.将鲫鱼入油锅炸香；aJv|4.葱、姜、干辣椒均切细丝；aJv|5.