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新国学网:发菜佛手蚌肉汤_南星-肉汤-石花菜-蜜枣-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:理气调理食谱清热解毒食谱祛痰食谱4Ys|口味:原本味 工艺:煮发菜佛手蚌肉汤的制作材料:主料:发菜(干)30克,河蚌250克,石花菜30克辅料:蜜枣10克,陈皮6克,佛手6克调料:盐3克,味精2克教您发菜佛手蚌肉汤怎么做,如何做发菜佛手蚌肉汤1.蚌肉、发菜、琼枝先用清水浸泡、洗净;佛手、陈皮洗净。4Ys|2.把发菜、琼枝、蚌肉、蜜枣、佛手、陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐、味精调味供用。4Y


原题:发菜佛手蚌肉汤
词频:发菜,佛手,陈皮,肉汤,石花菜,蜜枣,南星,食谱,味精,武火,洗净,河蚌,解郁,散结,祛痰,理气,文火,主料,清热解毒


菜系及功效:理气调理食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 4Ys |
口味:原本味      工艺:煮

发菜佛手蚌肉汤的制作材料:

主料:发菜(干)30克,河蚌250克,石花菜30克
辅料:蜜枣10克,陈皮6克,佛手6克
调料:盐3克,味精2克

教您发菜佛手蚌肉汤怎么做,如何做发菜佛手蚌肉汤

1. 蚌肉、发菜、琼枝先用清水浸泡、洗净;佛手、陈皮洗净。4Ys |
2. 把发菜、琼枝、蚌肉、蜜枣、佛手、陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐、味精调味供用。4Ys |

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发菜佛手蚌肉汤的制作要诀:

石花菜又称琼枝

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小帖士-健康提示:

此汤菜具有清热消痰,软坚散结,行气解郁的作用。4Ys |

小帖士-食物相克:

蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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