延年益寿药酒-五精酒

    【配方】枸杞子500g松叶600g黄精400g白术400g天冬500g糯米12.5kg细曲1.2kg

    【功用】补肝肾，益精血，健脾，祛风湿。

    【制法】1先将细曲加工成细末，备用；2枸杞子、黄精等药置于大砂锅中，加水煮到10升，待冷备用；若无大砂锅，可分数次煮；3将糯米淘净，蒸煮后沥半干，倒入净缸中待冷；4将药并汁倒入缸中，加入细曲末，用柳枝搅拌匀，加盖密封，置保温处；521日后开封，压榨去糟渣，过滤装瓶备用。

    【用法】每次10～20ml，每日2次，将酒温热空腹服用，或每次随量饮之。

    【药材功效解析】枸杞子：补肝肾，益精血。

    黄精、白术：益气健脾。

    天冬：滋阴生津。

    松叶：祛风除湿。

    此酒有补肝肾，益精血，健脾胃，祛风湿之功效；主治体倦乏力，食欲不振，头晕目眩，须发早白，肌肤干燥易痒等症。五精酒是古人常用的延年益寿药酒。