核心提示：菜系及功效：川菜水肿食谱胃调养食谱滋阴食谱8b8|口味：麻辣味 工艺：爆老干妈爆鸭舌的制作材料：主料：鸭舌400克辅料：冬笋100克,青椒25克调料：色拉油15克,盐5克,味精2克,豆瓣辣酱35克,料酒15克教您老干妈爆鸭舌怎么做，如何做老干妈爆鸭舌1.将鸭舌洗净后用白卤水卤熟；8b8|2.将冬笋、青椒洗净切条；8b8|3.将鸭舌和冬笋条过油；8b8|4.将老干妈炒香后下鸭舌、冬笋爆炒即成。8b8|8b8|老干妈爆鸭舌的制作要