鱼香南瓜的制作材料：

鱼香南瓜的特色：

教您鱼香南瓜怎么做，如何做鱼香南瓜

1. 将南瓜洗净去皮去瓤，切成5厘米长、1厘米见方的条；MzH |
2. 把酱油、精盐、料酒、醋、白糖、味精、蒜末、水淀粉及清水25克放入碗内，兑成芡汁；MzH |
3. 将炒锅置旺火上，放入色拉油烧至七成热；MzH |
4. 下入南瓜略炸片刻后捞出沥油，锅内留底油置旺火上；MzH |
5. 放入泡红椒、葱姜末炝锅；MzH |
6. 再簇入南瓜子略炒一下，倒入兑好的鱼香芡汁；MzH |
7. 待芡汁烧干变稠时，翻炒均匀，盛入盘内即成。 MzH |

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鱼香南瓜的制作要诀：

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