原题:一品山药
词频:芡粉,果脯,核桃仁,什锦,猪油,适量,山药,白糖,圆饼,面粉,消渴,蜂蜜,蒸锅,尿频,遗精,面团,滋阴,适用于,汤匙【处方】生山药500克 面粉150克 核桃仁 什锦果脯蜂蜜各适量 白糖100克 猪油 芡粉少许
【制法】将生山药洗净，蒸熟，去皮，放小搪瓷盆中加入面粉，揉成面团，再放在盘中按成饼状，上置核桃仁、什锦果脯适量，移蒸锅上蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖（蜂蜜1汤匙、白糖100克、猪油和芡粉少许，加热即成）。
【功能主治】补肾滋阴。适用于消渴、尿频、遗精。
【用法用量】每日1次，每次适量，当早点或夜宵吃。
【摘录】《药膳食谱集锦》
