随着生活水平的提高，肥胖越来越危害着少年儿童的身体健康。小孩吃什么能减肥?胖小孩应遵循哪些饮食原则?下面为大家推荐4款儿童减重美食!

　　肥胖宝宝饮食原则

　　1、在保证健康的前提下逐步控制饮食，使体重减轻，刚开始只要限制体重过快增长，继而保证下降，每月达到1～2斤左右，直至下降超过10%时，即无需限制饮食。

　　2、严格控制高脂肪及高糖饮食的摄入，可选择瘦肉、鱼、虾、豆制品等。脂肪20～25%，碳水化合物做到粗细粮搭配，少吃甜食及零食。

　　3、适当减少热能摄入，极/重度肥胖的宝宝，热能达相同身高标准体重的70%左右。

　　4、食物分色，选有助疏通的。

　　5、应选择体积大，热能少的食品，以满足宝宝的食欲及饱足感。比如蔬菜中的芹菜、萝卜、韭菜、茭白等。水果要选甜度较低的品种。这样，既保证维生素及矿物质的需要，同时减慢胃排空，肠道吸收也会减少。

　　红色食品——禁选：

　　土豆、白薯、糖、巧克力、甜饮料、快餐、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、油脂类。

　　黄色食品——慎选：

　　米饭、面条、馒头、大饼、玉米、豆类、香蕉、葡萄、桔子、西瓜。

　　绿色食品——多选：

　　瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆腐、白菜、油菜、芹菜等粗纤维食品。

　　食谱一：三味白玉豆腐羹

　　原料：白玉豆腐400克，水发香菇15克，胡萝卜15克，冬笋15克，盐、水淀粉各适量。

　　做法：

　　1、将豆腐改刀成条，其他原料均切成丝状。

　　2、将洗净的炒锅放置炉上，放入适量水，加盐烧开后放入豆腐条、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝，烧开后，用水淀粉勾薄芡，淋少许麻油装入汤盆中。

　　功效：豆腐富含优质植物蛋白，冬笋富含纤维素，香菇、胡萝卜能增强宝宝免疫力，是一款能强健宝宝体质的减肥汤。

　　食谱二：干贝烧冬瓜

　　原料：冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

　　做法：

　　1、冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干;

　　2、锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出;

　　3、放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟;

　　4、放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘即可。

　　功效：利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。12