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新国学网:洋葱肉丝_消化腺-豆瓣酱-拌匀-花椒-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-03-21  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:洋葱肉丝原料:洋葱200克,瘦猪肉150克。调料:豆瓣酱5克,料酒1克,花椒2克,酱油2克,淀粉3克,盐2克,鸡精1克。做法:1.瘦猪肉切成肉丝,在肉丝中放入淀粉、酱油、豆瓣酱拌匀入味;洋葱切丝,放适量盐拌匀腌5分钟。2.锅中放油烧至六成热,下花椒稍炸,下肉丝翻炒片刻,再下洋葱丝,继续翻炒几下,放鸡精和盐调味后,即可起锅装盘。营养小提示:洋葱营养丰富,气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱不含脂肪,含有可降低胆固醇

原题:洋葱肉丝
词频:洋葱,肉丝,豆瓣酱,消化腺,拌匀,花椒,酱油,淀粉,鸡精,营养,瘦猪肉,料酒,混合物,胆固醇,辛辣,几下,调料,化合物


洋葱肉丝

原料:

洋葱200克,瘦猪肉150克。

调料:

豆瓣酱5克,料酒1克,花椒2克,酱油2克,淀粉3克,盐2克,鸡精1克。

做法:

1. 瘦猪肉切成肉丝,在肉丝中放入淀粉、酱油、豆瓣酱拌匀入味;洋葱切丝,放适量盐拌匀腌5分钟。

2. 锅中放油烧至六成热,下花椒稍炸,下肉丝翻炒片刻,再下洋葱丝,继续翻炒几下,放鸡精和盐调味后,即可起锅装盘。

营养小提示:

洋葱营养丰富,气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱不含脂肪,含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。







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