原题:小儿唐氏综合症吃什么好
词频:椰肉,核桃仁,乌鱼,食用,蛋白质,姜片,患儿,乌鸡,食物,营养,恢复,理由,椰子,冬瓜,建议,综合症,洗净,调味料

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乌鱼

1、宜吃理由：

乌鱼富含有大量的优质蛋白质营养物质，具有增强人体免疫力，提高抗病能力，帮助营养吸收等功效，有利于患儿的恢复。

2、食用建议：

每天200-300克为宜。

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乌鸡

1、宜吃理由：

乌鸡是富含钙磷等矿物质元素的食物，具有促进骨质的生长，有利于骨损伤的患儿的恢复。

2、食用建议：

每周500-800克炖汤喝为宜。

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冬瓜

1、宜吃理由：

冬瓜是属于膳食纤维类食物，具有促进肠道蠕动，促进消化，增强食欲，有利于营养物质的吸收，有利于患儿的恢复。

2、食用建议：

每天200-300克为宜。

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食疗方

1、鸡肝粥：

营养分析：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。

制作方法：大白菜洗净切碎后，加少许水煮熟，然后剁成泥。鸡肝洗净，以汤匙除筋刮泥后蒸熟。鸡肝泥及大白菜泥拌入粥中即可(尽可能不加盐，或其他调味料)。

2、椰子鸡汤：

营养分析：椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

制作方法：鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。核桃仁用水浸泡，去除油味。红枣洗干净去核。椰子取汁，椰肉切块。将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

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