原题:宝宝吃带鱼有什么好处 食谱推荐
词频:带鱼,冰层,鱼肚,挑选,视力,破损,宝宝,骨骼,食谱,均匀,维生素,有什么好处,肌肉,含有,重量,尾段

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益智补脑

带鱼含有较多的DHA， DHA 被称为脑黄金，对于中枢神经和视力的早期发育不可或缺。孕期、婴幼儿时期补充DHA有利于宝宝的智力发育。

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保护视力

带鱼含有丰富的维生素A，有助于维护视力健康。

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促进骨骼成长

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，可以促进宝宝骨骼成长。

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怎么挑选带鱼

1、闻一闻：

新鲜带鱼不会发出强烈腥臭味，如果闻上去有很强烈的腥味或伴随臭味，则不宜挑选。

2、看鱼鳞：

虽然带鱼本身没有鳞，但我们还是可以通过银白色“鳞”分布的均匀与否判断带鱼是否新鲜。如果“鳞”分布均匀则意味这比较新鲜，反之，则不宜挑选。

3、按一按：

新鲜带鱼，肌肉厚实有弹性；反之，肌肉就十分的松软，也没有弹性。

4、看鱼肚：

观察鱼肚有没有破损或变软。如果鱼肚有破损或变软，说明在非冷冻环境下时间过长，不宜挑选。因为几乎所有鱼都是先从鱼肚子开始腐烂的。

5、挑好段：

挑选段状带鱼时，要选择那些身体宽度较宽的带鱼，同时要避开头段和尾段带鱼，而是要选择带鱼身体中间段的部分。

6、看冰层：

挑选冻带鱼时，要观察鱼身上的冰层也很重要。有的带鱼虽然卖的很便宜但是冰层重量也不容忽视，甚至超出带鱼自身重量好几倍，这样的带鱼买着不划算，应该挑选冰层适中的。

7、摆一摆：

将整条鱼摆放成"W"形状。如果即刻弹回原状，可能经过特殊处理，不建议购买。

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