原题:宝宝的脂肪需要量是多少
词频:脂肪,宝宝,热量,脂肪酸,维生素,缺乏,细胞膜,磷脂,幼儿,需要量,影响,热能,吸收,神经,饮食,组织,供给,氧化,器官

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宝宝的脂肪需要量是多少

婴幼儿饮食中脂肪供给的热量约占总热量35％，婴幼儿约需脂肪4g/kg/d，学龄前小儿约需2-3g，学龄期约需2-2.5g。每克脂肪在体内氧化后，可产生1000卡热量。

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脂肪对宝宝的重要性

1、供给热能：

脂肪所含的碳和氢比碳水化合物多。因此在氧化时可释放出较多热量。1克脂肪可释放3千卡的热能，所以脂肪是产热量最高的一种营养素。

2、大脑、脊髓发育需要脂肪：

脂肪还是细胞膜和髓鞘的主要成分，这两种物质对脑部神经和脊髓形成保护，使神经脉冲在婴儿体内运行得更有效率。

3、脂肪是细胞膜的重要组成部分：

脂肪是细胞膜的重要组成部分，尤其是红细胞。脂肪就像渡船，负责维生素A、D、E和K的吸收和运输。脂肪使食物味道好，宝宝能享受到好的“口感”。

4、脂肪有利于宝宝神经系统的发育：

脂肪中的不饱和脂肪酸与磷脂是大脑及其他神经组织的重要原料，它们与宝宝的智力发育关系十分密切，若宝宝长期缺乏不饱和脂肪酸，对宝宝脑神经的正常发育和智力发展将造成不可弥补的损失。

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宝宝脂肪摄入不足的危害

1、组织器官发育迟缓：

脂肪发热量高，每克脂肪在体内氧化后，可产生1000卡热量，是同量糖类产热量的2倍；如饮食中脂肪入不敷出，势必使建造组织器官、促进生长发育的蛋白质也转而供给热能。长期缺乏脂肪，对小儿健康发育不利。

2、使免疫力下降：

幼儿各组织器官娇嫩，发育尚未完善，更需脂肪庇护。如眼球四周的脂肪组织，起着减少眼球与眼骨摩擦之作用；脏器的脂肪层，可缓冲外界的撞击而减少伤害；而皮下脂肪更是全身的屏障。体脂不足的幼儿，体重下降，对疾病的抗御能力低下，机体各器官受伤害机会增多。

3、严重影响脑部发育：

脂肪中的不饱和脂肪酸是合成磷脂的必需物质，而磷脂又是神经发育的重要原料。幼儿饮食中不饱和脂肪酸长期缺乏，对脑神经的正常发育和智力发育会造成难以弥补的缺损。不饱和脂肪酸又是制造前列腺素的原料，对胆固醇的正常代谢和运送，都有重要作用。

4、影响营养素的吸收：

脂肪是脂溶性维生素A、D、E、K的溶剂，幼儿发育所需的维生素A、D、E、K必须经脂肪溶解后才能被人体吸收利用。饮食中缺乏脂肪，即可导致脂溶性维生素缺乏。如缺乏维生素A，幼儿会出现皮肤干燥、头发枯黄及夜盲症等。维生素E缺乏可影响生殖系统的正常发育，引起皮脂萎缩及早衰等。维生素D缺乏会影响钙磷吸收，导致小儿佝偻病。维生素K不足可影响肝脏合成凝血酶原之功能，引起广泛性出血。

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宝宝缺脂肪的表现

宝宝缺脂肪比较常见症状为患儿食欲不振、发育落后、体重减轻、消瘦、精神倦怠、好哭、营养不良、腹泻，严重可致脱水、电解质紊乱等，这对宝宝的身体健康是不利的。所以，家长一旦发现问题，要及时为宝宝补充脂肪。

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