原题:冰箱拿饮料爆炸缝38针，男孩碳酸饮料放冰冻室竟成“炸弹”，不能冷冻的食物可不止碳酸饮料
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冰箱拿饮料爆炸缝38针 究竟是怎么回事

近日上海嘉定一男孩从冰箱拿出一罐冰冻可乐，开启瞬间发生爆炸。拉环直接划到孩子脸上，在医院外缝31针内缝7针。碳酸饮料千万不要，冰镇到0℃以下，大家记住了，碳酸罐装饮料千万别放冷冻室！

碳酸饮料冰冻后爆炸的原因：

多位物理老师表示，可乐放置在0℃或以下的环境中存在爆炸可能。这时可乐充满密闭在易拉罐。冰的密度比水小，因而结冰后体积会膨胀。同时，由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液体中的，因此结冰后原先在液态可乐中溶解的二氧化碳会析出，这也会导致体积膨胀，使可乐罐变形甚至被撑爆。因此，听装碳酸饮料的包装上都明确标明不可冷冻。

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冰箱拿饮料爆炸缝38针 不能冷冻的食物有哪些

如果仔细的朋友应该会看到。可乐罐上写着禁止加热和冰冻，冰箱不是万能的，除了汽水和啤酒不能进冷冻箱外，还有很多食物甚至不适合放在冰箱里，香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果。

不能冷冻的原因：

1、香蕉、荔枝：香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果，基本上都比较怕冷，如果冷藏，反而会“冻伤”水果。

2、西红柿：其实西红柿经过低温放置几天后，表面就会出现黑斑，肉质呈水泡状。

3、面包、月饼：将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快。严重影响这些食物的口感、风味。

4、黄瓜、青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜放入冰箱。

5、冰过的火腿不好吃：火腿在制作的过程中，是经过腌制的，因而氯化钠含量较高。冰箱内温度较低，火腿中的水分极易冻结成冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，而这种氧化作用，又具有催化作用，使氧化反应的速度大大加快，火腿质量明显下降，因而，贮存期反而缩短。所以，火腿放入冰箱确实会影响口感。

6、巧克力不宜放冰箱：放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。

7、药材不宜放冰箱里：药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏药性。

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