刚刚怀孕的妈妈们，因为身体会有很多特殊的变化，容易出现身体不适，于是心里总会有这样那样的担心。其实，孕妈们不必过于焦虑，在孕早期妈妈们只要合理安排膳食，补充营养，就能有利于孕妈安胎。下面为各位孕妈咪们介绍几款“宜母子”的美食，补充妈妈和宝宝的“双重营养”。

最佳保胎蔬菜：菠菜

菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

安胎美味：鲣鱼双菇菠菜

材料：菠菜120克，白玉菇50克，蟹味菇50克，大蒜末适量

调味：橄榄油1大匙，鲣鱼酱油2小匙，味醂2小匙

做法：

1、菠菜用沸水汆烫一下，切段装盘。白玉姑、蟹味菇洗净，撕成小朵。

2、热锅后，倒入橄榄油，炒香大蒜末后，加入菇类稍微拌炒，再用鲣鱼酱油和味醂调味，

续煮约2分钟至菇类全熟。起锅后铺在菠菜上即可

最佳防早产食物：鱼类

鱼类含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钾、钙、锌、DHA等营养素，这些是胎儿发育的必要物质，能起到安胎作用。因此，孕妇在怀孕期间，一周之内至少应吃一两次食用鱼或贝类，以吸收足够的DHA，来满足胎儿生长发育的需要，达到安胎的效果，同时又能增加孕妇的食欲。

安胎美味：鲫鱼姜仁汤

材料：鲫鱼1条约400克，生姜6克，春砂仁15猪油、精盐、味精少许。

做法：

1、鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝，待用。

2、洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用

最佳安胎零食：葵花子

葵花子富含维生素E，西瓜子含亚油酸较多，而亚油酸可促进胎儿大脑发育。如果孕妇缺乏维生素E，容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含维生素E的食物，如每天吃2勺葵花子油，即可满足所需，有助于安胎，降低流产的危险性。

安胎美味：瓜子肉酱饭

材料：白米2杯，瓜子肉酱罐头160公克，毛豆仁140公克，红萝卜100公克，水3杯

做法：

1、红萝卜洗净去皮切丁备用。

2、白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水，舖上作法1红萝卜丁、毛豆仁以及瓜子肉酱，按下煮饭键煮至熟。

3、待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。

最佳防吐食物：土豆

晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。

安胎美味：番茄土豆牛肉汤

材料：番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。

做法：

1、土豆去皮洗净，切小丁。

2、卷心菜洗净，切小片。番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块。

3、汤置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，淋上香油即成。