食物一：富含VC的果蔬

功能：预防先兆子痫

先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症，影响孕妇和胎儿的安危。有关专家对数百名先兆子痫及健康孕妇的饮食进行调查时发现，每天从食物中摄取VC较少的孕妇，血液中的 VC水平也比较低，她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。因此，专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果，每天的摄取量最好不低于85毫克。

美味食谱：酸奶蔬果沙拉

材料：西红柿150g，苹果200g，西兰花100g，鸡蛋40g，橄榄油、盐、沙拉酱、酸奶各适量。

做法：

1、鸡蛋煮熟后切割成6瓣。

2、西兰花入沸水锅焯熟，加适量食盐，加少许橄榄油。

3、苹果去皮去核切成小块，放淡盐开水中稍泡。

4、西红柿切成小块。

5、处理好的食材一同放入碗内，倒入一杯酸奶，加沙拉酱，搅拌均匀即可。

食物二：蜂蜜

功能：促进睡眠并预防便秘

在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及痔疮。

美味食谱：蜂蜜金桔茶

材料：金桔500g，白砂糖、冰糖、蜂蜜各100g，食盐10g。

做法：

1、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时后，切开去核。

2、取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。

3、将冰糖放入少许水中，放入腌好的金桔，煮至金桔透明汤汁浓稠即可。

4、晾凉后加入蜂蜜，用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。

5、取适量金桔茶用温水冲开即可。

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