原题:小儿肺热吃什么好 13款食疗方
词频:切成,鸡丁,丝瓜,止咳,吃什么,肺热,白果,羊肉,食疗方,功效,萝卜,绍酒,蜂蜜,咳嗽,即成,化痰,蛋清,见方

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小儿肺热吃什么好 13款食疗方:银杏鸡丁

做法：

1、银杏100克，鸡脯肉250克，蛋清2个，食盐3克，白糖3克，绍酒3克，味精1克，干淀粉10克，麻油3克，葱花15克，食用油50克，汤50克。

2、先将白果去壳，油爆至六成熟时捞出剥去薄衣，鸡丁切成约1.2厘米见方的丁，加入蛋清、盐、淀粉5克拌和，再将油烧至六成熟时，把鸡丁、白果入锅炒熟入漏勺沥油。

3、然后原锅煸炒葱蛋、烹入绍酒、汤、盐、味精，放入鸡丁和白果，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

功效：

可化痰止咳平喘，对痰多清稀者更为适用。

2

小儿肺热吃什么好 13款食疗方:丝瓜花蜜饮

做法：

丝瓜花10克，蜂蜜20克。丝瓜花用沸水冲泡5分钟，再调入蜂蜜即成。每日3次，趁热饮用。

功效：

清热泻火，止咳化痰。主治小儿肺热、痰热咳嗽，喘急气促等症。《滇南木草》谓丝瓜花能“清肺热，消痰下气，止咳，止咽喉疼，消烦渴，泻相火”，再配以蜂蜜，可增强其润肺止咳之效。

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小儿肺热吃什么好 13款食疗方:蒸大蒜水

做法：

1、取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。

2、当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。

功效：

大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。

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小儿肺热吃什么好 13款食疗方:萝卜羊肉汤

做法：

1、萝卜1500克，羊肉500克，将羊肉除去筋膜，切成2.5厘米见方的块，先入沸水焯约2分钟，捞出沥水，萝卜洗净切成约3厘米的滚刀块。

2、然后将羊肉置武火上烧沸后改用文火煮约30分钟，放入萝卜块同煮至羊肉熟烂即成。

功效：

本汤能补虚弱，除痰湿，适用于脾肺气虚、痰湿较盛的儿童。

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