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新国学网:玉米莲藕排骨汤_莲藕-清甜-花椒-排骨-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-03-30  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:适宜年龄怀孕功效健脾利水止泻主料排骨一根莲藕一节辅料小葱10克姜3片花椒适量制作步骤1.准备好材料:猪排骨事先要用开水先烫一下,去除血腥,水果玉米莲藕小葱姜2.将莲藕切块,玉米切块儿3.将用水烫过的排骨放入锅中,小葱和姜一起放进去,加入几颗花椒可以去腥,然后大火煮开换小火炖40分钟,过程中会有浮沫一定要撇走4.四十分钟后加入莲藕与水果玉米,小火炖煮2小时,这样排骨软烂,莲藕粉粉的,汤汁鲜美至极5.起锅前,加入适量的盐,因为此汤已经非常鲜

原题:玉米莲藕排骨汤
词频:莲藕,玉米,排骨,清甜,花椒,水果,鲜美,适量,味道,排骨汤,炖煮,会有,止泻,猪排,主料,糯米,影响到


适宜年龄
怀孕
功效
健脾利水止泻
主料 排骨一根莲藕一节
辅料 小葱10克姜3片花椒适量
制作步骤 1.准备好材料:猪排骨事先要用开水先烫一下,去除血腥,水果玉米 莲藕 小葱 姜2.将莲藕切块,玉米切块儿3.将用水烫过的排骨放入锅中,小葱和姜一起放进去,加入几颗花椒可以去腥,然后大火煮开换小火炖40分钟,过程中会有浮沫一定要撇走4.四十分钟后加入莲藕与水果玉米,小火炖煮2小时,这样排骨软烂,莲藕粉粉的,汤汁鲜美至极5.起锅前,加入适量的盐,因为此汤已经非常鲜美,就不用加鸡精那些,加盐就可以提鲜。
小贴士 在做玉米莲藕排骨汤的时候,玉米一定要选择水果玉米,一般的糯米玉米不适合熬汤,水果玉米久煮不烂,而且味道十分清甜,玉米味道很浓。排骨在入锅之前一定要先用开水烫一下,把煮出来的漂浮物过滤掉,不然会影响到整个汤的清甜清淡。






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