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核心提示：适宜年龄产后主料面粉200g榴莲一瓣辅料开水50ml凉水50ml制作步骤1.将50ML的开水与100g的面粉揉成烫面团。2.将50ML的凉水与100g的面粉揉成凉面团。3.醒发10分钟后将烫面团撕成小块，与凉面团揉合均匀。4.静置醒发30分钟。5.分成3份，取一份，擀开成薄面片，用勺子均匀抹上榴莲肉，并用刀在饼上切出等宽的细条，两端不要切断。6.从一边开始向上卷成长条形。7.用手抓住两头，一边拉长一边由一边向另一边卷起。8.用擀面杖轻轻
原题:榴莲手抓饼
词频:榴莲,烫面,凉面,面粉,凉水,食用,均匀,开水,卫生部,细条,揉成,擀面杖,经痛,寒凉,薄饼,平底锅,补气,泰国,开成,条形,主料 - 适宜年龄
- 产后
- 主料 面粉200g榴莲一瓣
- 辅料 开水50ml凉水50ml
- 制作步骤
1.将50ML的开水与100g的面粉揉成烫面团。
2.将50ML的凉水与100g的面粉揉成凉面团。
3.醒发10分钟后将烫面团撕成小块，与凉面团揉合均匀。
4.静置醒发30分钟。
5.分成3份，取一份，擀开成薄面片，用勺子均匀抹上榴莲肉，并用刀在饼上切出等宽的细条，两端不要切断。
6.从一边开始向上卷成长条形。
7.用手抓住两头，一边拉长一边由一边向另一边卷起。
8.用擀面杖轻轻擀成薄饼坯;放入平底锅用小火煎。
9.煎至两面金黄，用筷子挑松。
- 小贴士 中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
发布日期：2016-05-18 版权声明,必须查看=>点击进入
