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新国学网:莲子猪肚汤的做法_茶匙-胡椒粉-葱花-花椒-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-06-02  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:适宜年龄产后功效清热解毒利尿消肿主料猪肚1个莲子1小把辅料姜1块葱4根花椒1汤匙白胡椒粒3茶匙盐5茶匙花雕酒一茶匙胡椒粉一勺盐一勺制作步骤1.准备的食材有猪肚一个、莲子、姜、葱、花椒粒、花雕酒、白胡椒粒、白胡椒粉少许。2.首先将葱切成葱花、姜切片、剩余的姜拍碎。3.锅中倒入小半锅清水,加入花椒粒、姜,放入猪肚,待水开后,煮五分钟,捞出。然后将猪肚切条。4.锅中倒入清水,加入莲子、猪肚,下入姜片,少量花雕酒,少许白胡椒粒,盖上锅盖,大火烧

原题:莲子猪肚汤的做法
词频:莲子,茶匙,猪肚,花椒,胡椒粉,葱花,倒入,五分钟,功效,益气,白胡椒,花雕酒,锅中,泄泻,助消化,止泻,姜片,止渴,主料,养心


适宜年龄
产后
功效
清热解毒利尿消肿
主料 猪肚1个莲子1小把
辅料 姜1块葱4根花椒1汤匙白胡椒粒3茶匙盐5茶匙花雕酒一茶匙胡椒粉一勺盐一勺
制作步骤 1.准备的食材有猪肚一个、莲子、姜、葱、花椒粒、花雕酒、白胡椒粒、白胡椒粉少许。2.首先将葱切成葱花、姜切片、剩余的姜拍碎。3.锅中倒入小半锅清水,加入花椒粒、姜,放入猪肚,待水开后,煮五分钟,捞出。然后将猪肚切条。4.锅中倒入清水,加入莲子、猪肚,下入姜片,少量花雕酒,少许白胡椒粒,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮半个小时。5.随后加一勺盐,撒少许胡椒粉调味,加盖,继续煮五分钟入味,就可以出锅装盘了,最后撒上葱花点缀,就可尽情享用啦!
小贴士 莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。






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