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核心提示:适宜年龄备孕主料酒酿200g糯米粉500g干桂花50g辅料油一勺盐一勺冰糖20g制作步骤1.将干桂花用清水浸泡2.将糯米粉用开水和成团3.将糯米粉团用手搓成小丸子4.锅内加清水煮开5.将搓好的小丸子倒入锅内,煮至汤圆浮起水面6.加入浸泡洗干净的桂花7.倒入酒酿后再加入几块冰糖8.大火将所有材料煮开后即可小贴士1、开水和面为了让糯米粉的粘性增大,2、用糖桂花代替桂花干会更好吃,3、干桂花用水浸泡下去除灰尘和杂质4、酒酿本来就是甜的,冰糖的
原题:桂花酒酿圆子
词频:酒酿,浮起,冰糖,浸泡,倒入,糯米粉,开水,份量,汤水,水面,锅内,圆子,成团,主料,粘性,和面,沸水,增减,用手,汤圆,人对 - 适宜年龄
- 备孕
- 主料 酒酿200g糯米粉500g干桂花50g
- 辅料 油一勺盐一勺冰糖20g
- 制作步骤
1.将干桂花用清水浸泡
2.将糯米粉用开水和成团
3.将糯米粉团用手搓成小丸子
4.锅内加清水煮开
5.将搓好的小丸子倒入锅内,煮至汤圆浮起水面
6.加入浸泡洗干净的桂花
7.倒入酒酿后再加入几块冰糖
8.大火将所有材料煮开后即可
- 小贴士 1、开水和面为了让糯米粉的粘性增大,2、用糖桂花代替桂花干会更好吃,3、干桂花用水浸泡下去除灰尘和杂质4、酒酿本来就是甜的,冰糖的份量按个人对甜度的喜好来增减5、煮汤水圆时要用旺火沸水,煮至浮起水面时再加酒酿汤