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新国学网:你的宝宝都适合吃什么鱼_鱼油-诵读-脂肪酸-吃什么-

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-09-20  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:你的宝宝都适合吃什么鱼很多营养专家都会告诉爸爸妈妈们给宝宝多吃鱼,因为鱼类含有丰富的营养物质,也含有很多人体生长必须的营养元素,但是不同年龄的宝宝都适合吃什么鱼大家知道吗?鱼肉富含蛋白质和锌、硒、碘等矿物质,是孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质,常吃鱼能促进骨骼和肌肉快速生长。但给孩子吃什么鱼,却很有讲究。本市第三中心医院营养科主任齐玉梅表示,小孩吃鱼既要注意合适的种类,又要注意适当的食量。齐玉梅说,最近澳大利亚医学专家研

原题:你的宝宝都适合吃什么鱼
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  你的宝宝都适合吃什么鱼

  很多营养专家都会告诉爸爸妈妈们给宝宝多吃鱼,因为鱼类含有丰富的营养物质,也含有很多人体生长必须的营养元素,但是不同年龄的宝宝都适合吃什么鱼大家知道吗?

  鱼肉富含蛋白质和锌、硒、碘等矿物质,是孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质,常吃鱼能促进骨骼和肌肉快速生长。但给孩子吃什么鱼,却很有讲究。本市第三中心医院营养科主任齐玉梅表示,小孩吃鱼既要注意合适的种类,又要注意适当的食量。

  齐玉梅说,最近澳大利亚医学专家研究显示,家长应该警惕给孩子吃7种鱼:鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。因为这些鱼除了体形相对较大外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高。孩子长期吃这种鱼,体内汞含量很可能超标,而即便相对较低的汞水平也会影响到小儿的正常发育。

  那么孩子适合吃什么鱼呢?齐玉梅说,鱼油含量高的鱼含有丰富的Ω-3脂肪酸,比如三文鱼、鲑鱼、青花鱼、鲭鱼和金枪鱼,Ω-3脂肪酸对大脑的生长起着非常关键的作用。这是因为大脑超过60%以上的成分是由脂肪组成的,而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。多动症和诵读困难跟缺乏Ω-3脂肪酸有着直接关系。多项研究发现,诵读困难的孩子补充Ω-3脂肪酸后,诵读功能有了明显提高。常吃鱼油含量高的鱼还能预防儿童哮喘。对于富含鱼油的鱼食用量,一般建议如果是罐头装的可以每周吃1至2次,新鲜的则每周不要超过1次。另外,由于鱼是婴幼儿常见的过敏性食物之一,很多专家建议孩子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发育得更好,更容易接受鱼肉。而对于家庭和自身有过敏史的孩子,比如湿疹、荨麻疹、花粉热、哮喘、食物过敏等,可以等到孩子3岁后再吃鱼。







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