灵芝怎么吃最好：灵芝花胶炖瘦肉汤

材料：灵芝20g、花胶60g、瘦肉350g、盐适量、新会陈皮适量、红枣适量、桂圆适量、姜适量。

做法：

1、灵芝稍用清水过一下即可。

2、陈皮,红枣和桂圆洗一下,红枣要去核。

3、瘦肉切适量大小块备用。

4、把瘦肉冷水下锅焯血水,然后过清水洗净。

5、花胶提前泡三小时或以上,然后入开水焯一下,还要下料酒和姜片去腥。

6、焯好的花胶过凉水洗净里面并剪适量大小块。

7、把瘦肉入炖盅。

8、加入陈皮,灵芝,红枣和桂圆。

9、最后加入花胶。

10、加入约八成满的开水,电子炖盅外围也按说明加入适量开水。

11、盖好盖子,炖约三小时,食用前加盐调味。

灵芝怎么吃最好：灵芝海参鸡汤

材料：鸡腿349g、泡发海参130g、灵芝2g、鸡粉适量。

做法：

1、食材：鸡腿。

2、食材：泡发好的海参。

3、食材：灵芝。

4、将灵芝和鸡腿放入汤锅中，加入适量的清水。

5、盖锅盖，大火煮滚，捞起，将水倒掉。

6、重新倒入适量的清水，放入海参。

7、盖锅盖，大火煮滚。

8、揭盖，关火。

9、全部倒入电炖锅内。

10、盖锅盖，通电，大火炖两小时左右。

11、揭盖，加入适量的鸡粉，拌匀，煮滚。

12、即可断电。

13、盛入碗中，上桌后就可美美享用。

灵芝怎么吃最好：石斛灵芝炖鸡汤

材料：老母鸡700g、花旗参适量、灵芝适量、石斛适量、盐适量。

做法：

1、老母鸡一只宰好洗净。

2、准备好灵芝，石斛，花旗参。

3、冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫。

4、加入石斛，灵芝，花旗参一起烧开，文火炖2个小时左右。

5、炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡精或味精。

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