关于宝宝营养3大常见误解

　　很多家长已经有了一些传统而且扎了根的“饮食哲学”。可它们也许并不完全正确。看一看，下面的3妈妈常存在的3个误解，以及关于这3个说法的事实真相!

　　误解1：孩子不吃蔬菜就得不到必需的维生素和矿物质。

　　事实是：有些孩子不喜欢吃蔬菜，却仍然很健康。

　　原因是：他们喜欢吃水果。在孩子慢慢学习接受青菜、菠菜之类的绿色蔬菜过程中，水果是很好的营养替代品。

　　如果你的孩子不吃胡萝卜，为了补充可能会缺乏的维生素A和胡萝卜素，你不妨给他吃一些杏或哈蜜瓜;草莓或橙子可以代替菠菜用来满足孩子对叶酸的需要。香蕉可以代替马铃薯作为钾的来源;柑桔类水果可以代替甘蓝满足维生素C的需求。

　　但是，不论如何，蔬菜和水果毕竟无法完全互相替代。蔬菜不仅富含人体必需的维生素和矿物质，而且还含有多种促进健康的植物化学物质。所以，你一定要不断地为孩子提供蔬菜，让他接受并喜欢蔬菜。这一点非常重要。