百合银耳怎么做好吃：百合银耳羹一

材料：银耳1朵，百合30克，老冰糖50克，枸杞子10粒左右。

做法：

1、银耳用清水浸泡2小时左右，使其充分涨发，削去黄蒂洗净，撕成小朵，放清水中清洗干净。

2、汤煲内放入银耳，加入清水至八分满，盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠。

3、把剥好的鲜百合清洗干净，放进汤煲，再放冰糖和枸杞，煮至冰糖溶化即可。

百合银耳怎么做好吃：百合银耳羹二

材料：银耳2朵，鲜百合1个，冰糖适量。

做法：

1、银耳泡发洗净;百合剥掉掉外面变色的一层，剥出里面的白瓣，用盐腌一下后冲洗干净。

2、将银耳撕小朵，连同百合一起放入电子砂锅煲中，加水没过食材半只中指的距离。

3、大火烧开后，加冰糖小火慢炖，至银耳软糯，百合绵粉即可。

百合银耳怎么做好吃：百合银耳羹三

材料：银耳1朵，百合1颗，白醋适量，枸杞适量，冰糖适量。

做法：

1、银耳提前泡好撕成小块，放进锅里加水烧开，放几滴白醋，可以让银耳更糯更软。

2、百合剥开用盐水洗净，放进锅里，继续煮20分钟至软烂。

3、放入冰糖煮至化开，再放入枸杞搅匀关火。

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