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新国学网:莲藕八宝粥甜而不腻的暖胃粥_白木耳-莲藕-莲子-红枣-

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-11  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:主料莲藕1小节干莲子70g薏仁60g红豆120g白木耳半朵(约16g)红枣24颗桂圆干70g圆糯米140g制作步骤1.白木耳泡软,切掉底部黄色的部份,再撕小片,莲藕削皮切丁。2.需要久煮的食材先放,白木耳、红豆、莲藕、莲子、薏仁可以先放。(除了白木耳,其他材料我都没有事先泡水,洗一洗就放进去煮。)3.加入约3000cc的热水或是加冷水,在瓦斯炉上加热后再放电锅,外锅先加3杯水(ㄧ般量杯)。4.煮至开关跳起后,先不要开盖,让材料焖泡20分

原题:莲藕八宝粥 甜而不腻的暖胃粥
词频:白木耳,莲藕,再加,莲子,红枣,糯米,跳起,材料,瓦斯炉,杯水,热水,开关,电锅,薏仁,酌量,量杯,削皮,主料,桂圆,而不


主料 莲藕1小节干莲子70g薏仁60g红豆120g白木耳半朵(约16g) 红枣24颗桂圆干70g 圆糯米140g
制作步骤 1.白木耳泡软,切掉底部黄色的部份,再撕小片,莲藕削皮切丁。2.需要久煮的食材先放,白木耳、红豆、莲藕、莲子、薏仁可以先放。(除了白木耳,其他材料我都没有事先泡水,洗一洗就放进去煮。)3.加入约3000cc的热水或是加冷水,在瓦斯炉上加热后再放电锅,外锅先加3杯水(ㄧ般量杯)。4.煮至开关跳起后,先不要开盖,让材料焖泡20分钟,再开盖,加入剩余的材料糯米、红枣及龙眼干,外锅一样再加3杯水煮。5.待到开关跳起后试一下红豆有没有软烂,如果觉得不够软烂,就再焖泡一下,或是外锅再加点水煮,要红豆够软烂才能加糖,不然加了糖再煮,红豆也不会烂,如果太稠也可酌量再加点热水。






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