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核心提示:主料土鸡半只姜片适量香菇6朵莲子一小碗辅料盐适量味精少许米酒一大匙制作步骤1.香菇洗净,泡饮用水,泡软后剪成适口大小姜切片莲子洗净鸡肉剁适当大小。2.鸡肉用滚水汆烫过,洗净浮沫将鸡胸肉放一旁。3.除鸡胸肉以外的食材全部一起下锅,水滚后转小火煮20~30分钟。4.接着调味一下,并加入米酒,最后鸡胸肉下锅,再次沸腾后关火即可。
原题:香菇莲子炖鸡汤 益气安神的养生鸡汤
词频:洗净,米酒,莲子,香菇,鸡肉,滚水,适口,姜片,土鸡,鸡胸肉,主料,饮用水,味精,鸡汤,适量,调味,辅料,小火 - 主料 土鸡半只姜片适量香菇6朵莲子一小碗
- 辅料 盐适量味精少许米酒一大匙
- 制作步骤
1.香菇洗净,泡饮用水,泡软后剪成适口大小姜切片莲子洗净鸡肉剁适当大小。
2.鸡肉用滚水汆烫过,洗净浮沫将鸡胸肉放一旁。
3.除鸡胸肉以外的食材全部一起下锅,水滚后转小火煮20~30分钟。
4.接着调味一下,并加入米酒,最后鸡胸肉下锅,再次沸腾后关火即可。