川贝怎么吃止咳效果好：罗汉果川贝炖雪梨

材料：雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝母粉1g、冰糖适量。

做法：

1、先将雪梨顶部切下当成盖子。

2、然后用铁汤勺挖空内核，变成一个容器。

3、将罗汉果切半，里面的部分碾碎后放入雪梨中。

4、倒入一克的川贝母粉，放入冰糖一小块。

5、最后盖上雪梨盖子，放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。

川贝怎么吃止咳效果好：川贝杨桃煲瘦肉

材料：川贝10g、南北杏各15g、杨桃200g、瘦肉500g、姜片3片、蜜枣1个。

做法：

1、瘦肉洗净，切块，过沸水去除血污。

2、川贝和南北杏泡1个小时。

3、除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时。

4、杨桃去边切块。

5、把杨桃放入煲中续煲半个小时，调味即可。

川贝怎么吃止咳效果好：川贝杏仁露

材料：杏仁85g、怀中抱月川贝12颗、无油炒米适量、冰糖适量。

做法：

1、川贝、杏仁洗净。

2、将杏仁与炒米用清水浸泡20分钟。

3、将川贝、杏仁、炒米放入料理机，加入400ml清水，启动料理机搅拌至液体呈奶白色。

4、将液体倒入砂锅或奶锅中。

5、将料理机内再次加入400ml清水，将料理机内剩余料渣与新加入的清水一起再次搅打，至液体呈奶白色，将液体倒入砂锅或奶锅中。

6、与第一次倒出的液体一起武火煮开，转文火慢熬，边熬制边搅拌。

7、熬煮至杏仁露出香，加入适量冰糖调味。

8、继续搅拌2分钟即可。

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