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新国学网:怎么蒸板栗好吃蒸板栗的做法窍门大全_霉变-食用-板栗-笼屉-

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-12-19  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:主料栗子制作步骤1.将板栗洗干净,沥干水分。2.用刀在板栗背上切一刀。3.放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可。小贴士1、用刀在栗子上剁个口子,把栗子皮剁穿,可以使栗子更容易熟,蒸的时间缩短,如果不剁口子,蒸的时间要延长。2、栗子的大小有差异,在蒸的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,如果还没有熟透,则延长一下蒸的时间。3、蒸栗子的锅子要深一点,使得锅中水煮沸后水面升高时不会漫过栗子。4、熟板栗最好当天食用完

原题:怎么蒸板栗好吃 蒸板栗的做法窍门大全
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主料 栗子
制作步骤 1.将板栗洗干净,沥干水分。2.用刀在板栗背上切一刀。3.放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可。
小贴士 1、用刀在栗子上剁个口子,把栗子皮剁穿,可以使栗子更容易熟,蒸的时间缩短,如果不剁口子,蒸的时间要延长。2、栗子的大小有差异,在蒸的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,如果还没有熟透,则延长一下蒸的时间。3、蒸栗子的锅子要深一点,使得锅中水煮沸后水面升高时不会漫过栗子。4、熟板栗最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将板栗摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂,有条件的也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感。5、熟板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。6、变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒。7、糖尿病人吃栗子应适量,以免加重病情。8、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。






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