儿童三文鱼的做法：香煎三文鱼

材料：三文鱼200g、柠檬150g、姜适量、蒜子适量、鲜贝露适量、盐适量、蜂蜜适量、橄榄油适量。

做法：

1、首先将柠檬切碎 姜切末 蒜子拍扁切末 三文鱼一面划几刀。

2、备碗倒入鲜贝露，放姜末、蒜末、少许盐、少许蜂蜜拌匀。

3、准备三文鱼，淋入料汁拌匀，腌制10分钟。

4、倒入橄榄油下入三文鱼，留出腌制的汁，小火煎1分钟，煎至7-8成熟淋入腌制的汁，撒上柠檬碎即可。

儿童三文鱼的做法：三文鱼苹果沙拉

材料：三文鱼2片、苹果1个、孢子甘蓝6个、柠檬1个、麦米适量、香菜适量。

做法：

1、加水煮麦米。

2、苹果切丁。

3、孢子甘蓝切丝。

4、收集柠檬皮屑。

5、柠檬挤出汁，香菜切碎。

6、锅入油，倒入甘蓝丝、柠檬皮屑、盐、翻炒。

7、橄榄油、盐、黑胡椒双面腌制三文鱼。

8、锅入油，三文鱼下锅煎，三分钟左右，翻面，煎至2面金黄，约6分钟。

9、将煮熟的麦米、孢子甘蓝、苹果、香菜、柠檬汁、黄芥末酱混合搅拌，放入碗中，煎好的三文鱼块放上即可。

儿童三文鱼的做法：三文鱼排玉米汤

材料：玉米1根、三文鱼排100g、橄榄油适量、盐适量、料酒适量、高汤精适量、蒜适量、西兰花适量。

做法：

1、准备三文鱼排。

2、加入盐、料酒提前腌制(我放在冰箱中一上午)。

3、蒜切成片。

4、锅中放少许橄榄油，煎香蒜片。

5、加入三文鱼排。

6、煎至肉色变白，略上壳，盛出备用。

7、青玉米剥净皮去须，切成段。

8、另起锅，放入水和玉米段。

9、加入少许橄榄油。

10、加入煎好的三文鱼排。

11、加入适量料酒。

12、少许高汤精。

13、炖至汤汁浓，色白，再加入几粒西兰花略煮出锅即可。

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