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新国学网:玉米饺子_黑木耳-胡椒粉-料酒-葱花-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-10-08  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:适宜年龄3-6岁主料饺子皮500g猪肉末300g辅料水果玉米粒200g胡萝卜50g黑木耳50g葱花适量料酒20ml白糖3g姜粉3g胡椒粉2g生抽25ml鸡精少许香油适量制作步骤1.准备好所有的食材。2.猪肉馅加入盐,糖,料酒,姜粉,葱花,生抽,胡椒粉,鸡精,香油搅拌上劲。3.胡萝卜开水焯烫过凉。4.然后切碎备用。5.再把泡发的黑木耳切碎。6.熟玉米粒切碎。7.把所有食材放入猪肉碗中。8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。9.取一张饺子皮

原题:玉米饺子
词频:玉米,猪肉,香油,黑木耳,胡椒粉,料酒,葱花,饺子,口感,胡萝卜,适量,搅拌,生坯,鸡精,水果,饺子皮,上劲,肉馅,主料,蒸笼,加盖


适宜年龄
3-6岁
主料 饺子皮500g猪肉末300g
辅料 水果玉米粒200g胡萝卜50g黑木耳50g葱花适量料酒20ml白糖3g姜粉3g胡椒粉2g生抽25ml鸡精少许香油适量
制作步骤 1.准备好所有的食材。2.猪肉馅加入盐,糖,料酒,姜粉,葱花,生抽,胡椒粉,鸡精,香油搅拌上劲。3.胡萝卜开水焯烫过凉。4.然后切碎备用。5.再把泡发的黑木耳切碎。6.熟玉米粒切碎。7.把所有食材放入猪肉碗中。8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。9.取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。10.捏成饺子生坯。11.饺子包好摆放蒸笼中。12.加盖大火蒸制10分钟即好。
小贴士 玉米猪肉馅种的玉米最好用水果玉米或者美国甜玉米,这种玉米口感更加清新香甜,使得猪肉馅口感更佳。






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