孕妇贫血怎么补？孕妇贫血吃什么食物好？有很多孕妈妈在怀孕期间都会出现贫血的现象，孕妇贫血不仅对自己健康不利，而且此时贫血对胎儿的发育也有危害。所以，检查发现孕妇贫血时应该及时补充，孕妇补血的最佳方法是从饮食中摄取，下面小编将为孕妈妈们推荐一款既能补血又开胃牛肉汤，孕期贫血的妈妈们可以试试看哦！

用料：牛肉300克，水3碗，姜汁1茶匙，白酒1荼匙，盐1／2茶匙，白糖1／2茶匙，生抽l茶匙，粟粉1茶匙。

作法

①姜去皮，刨茸取姜汁。

②牛肉切片。

③牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。

说明：妇女分娩后体虚气弱，面色苍白，又虚不受补，食用姜汁牛肉汤，可调理身体，且补而不燥兼做法简单，最适合产妇日常饮用。

新鲜牛肉色泽鲜红而有光泽，肉纹幼细，脂肪坚实而不松驰。

姜味辛，性微温，有散寒温胃、解毒止呕之功。