孕期怎样吃长胎不长肉？

孕期饮食的基本原则是：多样化，适量均衡，同时注意食品安全。在每天的饮食中，应该包括这五大类食物：谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉类或其他蛋白质丰富食物。

1、平衡膳食结构：

孕期应注意平衡膳食，因为任何一种食物都无法含有全部的营养素，只有通过多种食物均衡才能保证营养齐全。

2、少吃高脂肪高糖类食物：

控制油脂和糖分的摄入量，减少食品添加剂的摄入，少喝饮料，充足饮用清洁水分。

3、注意烹调方法：

尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。

4、改变进餐顺序：

孕妇喝汤应该在饭前而不是饭后；养成三顿正餐按时吃的习惯。

5、适当运动，减少孕期体重的不正常升高：

孕期体重的增长是一个渐进的过程，最理想的体重增长是在孕早期（怀孕3个月以内）增加2公斤，中期（怀孕3-6个月）以及末期（怀孕7-9个月）各增加5公斤，前后共12千克左右为宜。