新国学网:孕期别乱吃不然“后遗症”不少!_豆浆-橘子-蛋白质-巧克力-


核心提示:搭配一:豆浆、鸡蛋。豆浆和鸡蛋不能在一起吃的原因是,豆浆会抑制人体对鸡蛋内蛋白质的吸收,使鸡蛋蛋白质的利用率大大降低。孕妈妈为了吸收充足的营养,每天都需要进补2~3个鸡蛋,但如果鸡蛋和豆浆一起食用,那鸡蛋的营养就不会完全被孕妈妈所吸收。鸡蛋蛋清中含有黏性蛋白,而豆浆中含有胰蛋白酶,当两者同食,黏性蛋白与胰蛋白酶结合,蛋白质的分解就会受到抑制,那鸡蛋中蛋白质的吸收利用就降低啦。搭配二:牛奶、巧克力。对孕妈妈来说,牛奶和巧克力都是很好的食物
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