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新国学网:儿童营养餐之皮蛋瘦肉粥_盐巴-白米-皮蛋-植物油-

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-08-21  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:皮蛋瘦肉粥的做法准备食材:大米2杯猪肉50克皮蛋1个香葱碎少许鸡粉少许植物油少许盐巴少许 1、白米洗净,用过滤过的清水浸泡30-40分钟。2、瘦肉切成肉丝,加入鸡粉与植物油拌匀腌制10分钟。3、锅中加入少许植物油小火炒熟瘦肉。4、皮蛋放入锅中煮熟后切丁备用。5、将过滤过的水倒入锅中,煮开后加入白米,盖上锅盖至文火熬20分钟。6、煮好的白粥加入肉丝与皮蛋根据个人口味调入盐巴与香葱,鸡粉选择加入。营养小贴士:皮蛋中还含有很多的矿物质,能够促

原题:儿童营养餐之皮蛋瘦肉粥
词频:皮蛋,植物油,盐巴,白米,锅中,瘦肉,肉丝,营养,食用,瘦肉粥,滤过,选择,剥壳,润肺,文火,拌匀,甲鱼,腌制,李子,锅盖


皮蛋瘦肉粥



皮蛋瘦肉粥的做法

准备食材:
大米 2杯
猪肉 50克
皮蛋 1个

香葱碎 少许
鸡粉 少许
植物油 少许

盐巴 少许



皮蛋瘦肉粥的做法1
 1、白米洗净,用过滤过的清水浸泡30-40分钟。皮蛋瘦肉粥的做法2
2、瘦肉切成肉丝,加入鸡粉与植物油拌匀腌制10分钟。皮蛋瘦肉粥的做法3
3、锅中加入少许植物油小火炒熟瘦肉。皮蛋瘦肉粥的做法4
4、皮蛋放入锅中煮熟后切丁备用。皮蛋瘦肉粥的做法5
5、将过滤过的水倒入锅中,煮开后加入白米,盖上锅盖至文火熬20分钟。皮蛋瘦肉粥的做法
6、煮好的白粥加入肉丝与皮蛋根据个人口味调入盐巴与香葱,鸡粉选择加入。

营养小贴士:

皮蛋中还含有很多的矿物质,能够促进营养的消化吸收,增加食欲,同时还具有润肺、养阴止血、降压等功效,对于提高智商、保护大脑也是不错的选择。

皮蛋中含铅,不能食用过量,不要吃剥壳的隔夜皮蛋,同食皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖一起食用。






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