核心提示:鲜橙汁排骨原料:排骨6根,鲜橙2只,盐、生抽少许,砂糖1匙,淀粉1匙制作:1、排骨洗净后抹干水分,用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀,作基础腌制。2、橙子洗净后,用刀刮出少许外皮(勿有白肉),切丝,泡在清水里备用;两只橙子榨出橙汁备用。3、不粘锅放少许油,中小火,把排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至两面金黄。4、倒入鲜橙汁,放入砂糖和一点盐,盖锅盖闷半分钟。5、最后用锅铲轻轻翻匀,收汁。6、将排骨起到盘子上,再把汁淋上,洒上橙皮丝即可。
原题:鲜橙汁排骨
词频:排骨,砂糖,橙子,白肉,洗净,淀粉,备用,外皮,拌匀,腌制,锅盖,植物油,鲜橙汁,橙汁,倒入,水里,盘子,再把,金黄,水分鲜橙汁排骨
原料:
排骨6根,鲜橙2只,盐、生抽少许,砂糖1匙,淀粉1匙

制作:
1、排骨洗净后抹干水分,用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀,作基础腌制。
2、橙子洗净后,用刀刮出少许外皮(勿有白肉),切丝,泡在清水里备用;两只橙子榨出橙汁备用。
3、不粘锅放少许油,中小火,把排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至两面金黄。
4、倒入鲜橙汁,放入砂糖和一点盐,盖锅盖闷半分钟。
5、最后用锅铲轻轻翻匀,收汁。
6、将排骨起到盘子上,再把汁淋上,洒上橙皮丝即可。