原题:宝宝吃什么蔬菜肠胃好 另有食谱推荐哦
词频:香菇,扁豆,宝宝,无花果,番茄,食谱,油菜,肠胃,适量,推荐,土豆,胡萝卜,青椒,开胃,洗净,即可,吃什么,牛腩

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番茄

番茄有健脾开胃、生津止渴之功。用于食欲不振、热病、口渴等。

食谱推荐

土豆番茄牛腩汤

1、食材：

牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒。

2、做法：

（1）牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，焯水捞出、姜切片、葱切段。

（2）锅中，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，放适量清水，将焯好的牛肉放入，大火煮开之后，转小火炖上1个小时左右。

（3）空挡的时候，番茄划十字烫过开水后去皮切块。

（4）1小时后放入一半的番茄，继续炖。

（5）胡萝卜土豆去皮切块，等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。

（6）继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。

（7）加少许盐调味儿即可。

2

扁豆

宝宝吃适量扁豆有健脾开胃、和中益气、消暑化湿之功效。一般用于宝宝的暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少便溏、泄泻水肿等。

食谱推荐

鱼香扁豆

1、食材：

扁豆，淡盐水，青椒，大蒜籽，油，盐，白醋，鱼肉丝。

2、做法：

（1）扁豆掰断，拿淡盐水泡上，青椒切圈圈，大蒜耔剁碎。

（2）扁豆滤干水倒入烧红的锅子里先煸一会儿。

（3）坐锅烧油下蒜末和青椒炝香，跟着下扁豆一起加盐翻炒，喷几滴白醋。

（4）把鱼肉丝(稍后介绍)倒入一起拌匀即可。

3

香菇

香菇能补脾胃、益气。用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等。宝宝在主食或者配菜中加入适量香菇，能够起到保“胃”功效。

食谱推荐

香菇扒油菜

1、食材：

香菇，油菜，热水适量，蒜茸，葱沫，盐，糖，水淀粉。

2、做法：

（1）香菇洗净，剪去跟部，再斜刀切成抹刀片。油菜用清水冲洗干净待用。

（2）锅中放入适量热水，大火烧沸后将油菜放入，煮至断生，取出沥干水分。

（3）接着将香菇片放入沸水中煮两分钟，随后取出沥干水分待用。

（4）起锅入油，待油热后，将蒜茸和葱沫放入爆香，然后放入焯好的油菜心和香菇片，加入盐、糖，翻炒片刻。

（5）最后调入水淀粉，将汤汁收稠即可。

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无花果

宝宝闲时吃点无花果，有健脾开胃、清热润肠的效果，通常遇到宝宝食欲不振、宝宝便秘、泻痢等，都可以煮点无花果来尝尝。

食谱推荐

无花果玉米汤

1、食材：

玉米一根，干无花果几个，香菇蒂2个。

2、做法：

（1）玉米洗净切成段，与无花果香菇蒂一起放入锅中加足量水。

（2）大火烧开后转小火煲半个小时即可。

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