原题:宝宝吃燕麦的营养价值 给小孩吃燕麦片营养成分真不少
词频:维生素,泛酸,燕麦片,胆固醇,宝宝,便秘,含有,叶酸,蛋白质,老年人,营养价值,纤维,氨基酸,疗效,血液循环,碳水化合物,脂肪,功效,营养成分

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宝宝吃燕麦的营养价值一 营养成分

据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。

每100克燕麦，含有能量 367cal，水 9.2g，蛋白质 15g，脂肪 6.7g，纤维 5.3g，碳水化合物 61.6g，维生素A 0mg，维生素B1 0.3mg，维生素B2 0.13mg，维生素C 0mg，维生素E 3.07mg，烟酸 1.2mg，纳 3.7mg，钙 186mg，铁 7mg，胆固醇 0mg。

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宝宝吃燕麦的营养价值二 营养分析

1、燕麦可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

2、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。

3、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

4、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

5、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。

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