原题:宝宝大寒节气吃什么
词频:当归,赤小豆,洗净,童子鸡,节气,羊肉,薏米,枸杞子,适量,宝宝,姜片,功效,文火,适用于,莲子,生姜,糯米,材料,调料,备用

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宝宝大寒节气吃 八宝饭

1、材料：

糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。

2、做法：

将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入糯米、大米等，用旺火蒸熟，加白糖适量食用。

3、功效：

有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

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宝宝大寒节气吃 羊肉汤

1、材料：

当归30克，生姜30克，羊肉500克。

2、做法：

当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火(大火)上烧沸后，打去浮沫，改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉。

3、功效：

温中，补血，散寒。

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宝宝大寒节气吃 芪杞炖子鸡

1、材料：

童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。

2、做法：

将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。

3、功效：

有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

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