核心提示：虽然有的妈妈有产假，但还是有很多上班族妈妈要在外工作，那么营养均衡的便当自然比在外面随便吃吃要好，为了孩子，也为了妈妈自己的健康，可以学习一下本网站推荐的怀孕妈妈开胃便当，让妈妈们胃口大开!蔬菜种类准妈妈的便当料理，应注重钙质、蛋白质、纤维素等的营养搭配。通常一道主菜、两道副菜的营养就已足够，建议准妈妈可选择一道味道好的为主菜，以增加食欲。此外，多吃一些高纤蔬菜、五谷杂粮，可以防止便秘。烹调方式适合准妈妈便当料理的烹调方式，以烫、煮、凉
原题:上班族怀孕妈妈开胃便当推荐——柠檬鲑鱼+田园薯泥+酱味荠菜+米饭
词频:调味料,便当,荠菜,鲑鱼,妈妈,蛋白质,柠檬,准妈妈,主菜,材料,脂肪,营养成分,田园,食用,土豆,沸水,纤维,蔬菜,开胃,即可,营养 虽然有的妈妈有产假，但还是有很多上班族妈妈要在外工作，那么营养均衡的便当自然比在外面随便吃吃要好，为了孩子，也为了妈妈自己的健康，可以学习一下本网站推荐的怀孕妈妈开胃便当，让妈妈们胃口大开!
蔬菜种类
准妈妈的便当料理，应注重钙质、蛋白质、纤维素等的营养搭配。通常一道主菜、两道副菜的营养就已足够，建议准妈妈可选择一道味道好的为主菜，以增加食欲。此外，多吃一些高纤蔬菜、五谷杂粮，可以防止便秘。
烹调方式
适合准妈妈便当料理的烹调方式，以烫、煮、凉拌的方式可以避免便当菜色回锅后变色、变味，而且不油腻，不会引起准妈妈呕吐。
补充营养
由于怀孕后期，饭量会大增，或许一个便当的量根本就不够，建议可以另外带一些生菜到单位，放到冰箱里保鲜，在下午的时候可以吃一点，或者也可以吃点饼干、牛奶之类的。
摆放技巧
便当菜的摆放技巧在于不要把所有的菜都通通放在饭上，不妨选择菜、饭分开装。另外，酱汁不要直接洒在饭上，可用袋子装起来，等便当蒸好了再洒上食用，或是利用铝箔纸，将油炸食物包起来，再放到便当盒里蒸，可以吸收多余的油脂，使蔬菜看起来比较诱人。
柠檬鲑鱼+田园薯泥+酱味荠菜+米饭
柠檬鲑鱼
材料：鲑鱼300克柠檬150克盐少许
做法：将鲑鱼用盐腌渍，放入烧热的锅中，用少许油煎熟，食用时淋上柠檬汁即可。
营养成分：蛋白质60.6克脂肪48.3克糖12.5克纤维0.2克
田园薯泥
材料：瘦肉100克土豆150克胡萝卜50克水2碗油2小匙
调味料：盐适量，白胡椒粉少许
做法：将材料全部切丁，用少许油拌炒肉丁，再加入土豆、胡萝卜和水闷煮，直到土豆松透、汤汁浓稠，再用调味料调味即可。
营养成分：蛋白质25.5克脂肪14.1克糖35.8克纤维4.1克
酱味荠菜
材料：荠菜400克沸水和凉开水各一锅葱花少许
调味料：姜2小片酱油1大匙热开水1小匙风味调味料1小匙
做法：
1荠菜洗净不切，用沸水烫熟，捞出后用凉开水漂凉后拧干水分，切段分装。
2将调味料调匀，分小包装好，食用时将酱汁淋在荠菜上即可。
营养成分：蛋白质3.2克脂肪2克糖13.6克纤维2克
发布日期：2012-07-17 版权声明,必须查看=>点击进入
新国学网(www.sinology.cn)的新国学理论&新国学启蒙运动&理想社会&文化整理四大板块(本网站中，新闻类未标注版权声明的板块除外),文章都做版权声明和保护(使用/引用观点理论者也请注明《新国学和基元学》双重字样的出处),未经同意和授权就转载者,将视为同意支付每篇文章不低于50万元人民币的稿酬/版权使用费/且收取每点击阅读一次100元的计次费。使用/引用而未注明出处者，也将视情况予以法律追责。凡是转载/引用/使用而引起纠纷者，因本站已经声明在先，故而视同被告同意由新国学网及其有关人员以约定在先原则自主便利地选择起诉地和管辖法院。New Sinology Website(This Website-sinology.cn)'s New Chinese Studies Theory & New Chinese Learning Enlightenment & Ideal Social & Cultural Organisation (except for the section on news, which is not marked with a copyright statement), articles are copyrighted and protected. (use/quote theory) Please also indicate the source of the double word "New Sinology and Cosbu". Those who reprint without consent and authorization will be deemed to agree to pay the remuneration/copyright usage fee of not less than RMB 500,000 per article. The fee for reading 100 yuan per click is charged. Those who use/quote but do not indicate the source will also be subject to legal blame as appropriate. Anyone who causes disputes due to reprinting/citing/using, because we and the site has already stated first, it is deemed that the defendant agrees that we and this website and its related personnel had gained the rights to choose the place of prosecution and the court of jurisdiction by the principle of prior agreement.
