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新国学网:艾草的吃法_劲道-面团-冰糖-吃法-

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-05-17  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:1艾草的吃法:艾草青团原料:艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖、花生米、白芝麻、猪油。做法:1、新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起。2、切成小段,加入适量的水料理机打成糊。3、准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。4、加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉)。5、搓成光滑面团。搓成长条。小刀切成均等的小剂子。6、取一个捏成圆形,包入馅料。收口捏圆做成生胚。7、放于荷叶片。面上蘸水,点上炒香的黑芝麻。8、置于出汽的蒸锅15分钟

原题:艾草的吃法
词频:切成,面团,劲道,白糖,艾草,冰糖,吃法,米粉,糯米,适量,原料,擀面杖,收口,蒸锅,糯米粉,黑芝麻,均等,猪油,置入,水汽


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艾草的吃法:艾草青团

原料:艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖、花生米、白芝麻、猪油。

做法:

1、新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起。

2、切成小段,加入适量的水料理机打成糊。

3、准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。

4、加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉)。

5、搓成光滑面团。搓成长条。小刀切成均等的小剂子。

6、取一个捏成圆形,包入馅料。收口捏圆做成生胚。

7、放于荷叶片。面上蘸水,点上炒香的黑芝麻。

8、置于出汽的蒸锅15分钟即可。

艾草的吃法

2

艾草的吃法:艾米果

原料:艾叶、糯米、冰糖、红豆馅。

做法:

1、把艾叶洗净焯水,把水份挤干放入搅拌机搅碎。

2、把搅碎的艾叶和入糯米面中,和匀,看情况加水。

3、为了使面团有劲道,用擀面杖使劲揣。

4、将和好的面团包上自制的冰糖红豆馅,上锅蒸十分钟左右揭盖,待水汽散透再出锅。凉了之后吃很有嚼劲。

艾草的吃法123







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