原题:宝宝受凉咳嗽吃冰糖炖雪梨能起作用吗？冰糖雪梨的做法详解
词频:雪梨,冰糖,咳嗽,受凉,化痰,止咳,川贝,橘红,宝宝,白梨,红枣,原料,起作用,枸杞,蜂蜜,寒凉,生冷,最好的,开水

1

宝宝受凉咳嗽吃冰糖炖雪梨能起作用

宝宝受凉咳嗽吃冰糖炖雪梨能起作用。

原因：

●梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。

●此外，梨皮和梨花、叶、根也都可以入药，具有很好的清热、消痰、润肺、解毒等功效。

●对于燥热咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、气管炎咳嗽都有不错的效果。

2

冰糖炖雪梨的做法

原料：

一个雪梨、适量冰糖。

做法：

●用盐把雪梨表面搓一下，然后冲水，把雪梨去头去核。

●雪梨切小块，加入炖盅内，加入九分满的清水。

●盖上盖子，放入电饭煲，电饭煲中加入适量水，开火炖，水开后转小火炖1小时。

●中途要加点开水(不能加冷水，以免炖盅遇冷破掉)，最后加入冰糖，再炖20分钟。

●炖好放凉后可以饮用。

冰糖炖雪梨注意事项：

1、雪梨不要去皮，因为梨的皮是对喉咙最好的药品，但前期要用盐搓表面，用流水冲洗干净，果核要去掉，不然会有苦涩味，影响糖水的质量。

2、冰糖的份量可以根据自己的喜好添加。

3、电饭锅的水量要在炖盅的一半为好，中途要加点开水。

3

宝宝受凉咳嗽雪梨止咳食谱推荐

1、川贝炖雪梨

原料：川贝5克，雪梨1个，蜜糖5克。

做法：川贝打碎成粉末状，雪梨去心去皮，切片，同放入炖盅内，加蜜糖和半杯开水，调匀加盖盖好，隔水炖30分钟，便可食用。

效用：清肺润燥，止咳化痰。

2、川贝鲜梨茶

原料：川贝母(去心)6克，鲜梨1个，冰糖适量。

用法：将鲜梨洗净后切成片状，与贝母、冰糖一同入水煎之，不拘时，当茶频饮。

效用：滋阴润肺，化痰止咳。适用于肺热咳嗽，痰黄稠黏，不易咯出：亦主肺阴不足，干咳不已等。

3、蒸白梨蜂蜜

原料：大白梨1个，蜂蜜50克。

做法：先把白梨里面的核全部挖掉，将蜂蜜填在里面，加热蒸熟。每天早晚各吃一个，连吃数日。

功效：生津润燥，止咳化痰。治久咳咽干、手足心热等。

4、冰糖橘红红枣蒸梨

原料：丰水梨3只、橘红5克、红枣6枚、枸杞6、7粒、冰糖80克。

做法：将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净。用水果刀将梨的上部削去1/4。用小匙挖去中间梨核。将冰糖敲碎后放进梨中间。再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣，2、3粒枸杞，镇咳堂橘红打粉5克。放入蒸锅，中火蒸20分钟左右即可。

4

宝宝受凉咳嗽饮食注意事项

1、宝宝受凉咳嗽初期最好的还是吃梨或者用梨加冰糖用水煮熟后饮用,有很好的止咳化痰的作用。

2、宝宝受凉咳嗽应该多吃辛味温热性的食品，如生姜、白葱、豆豉、化橘红等。

3、忌食生冷寒凉，包括各种冰制饮料、属寒凉性质的瓜果像西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等，以及酸味、涩味的食物。

4、清淡饮食，避免生冷油腻。咳嗽的宝宝饮食以清单为主，多吃新鲜蔬菜，可食少量瘦肉或禽蛋类食品。切忌油腻，鱼腥，水果也不可或缺，但量不必多，风热咳嗽不可吃桔子。禁食酸味食品，有敛痰的效果，不利化痰。