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新国学网:艾粄_散结-消食-面团-健胃-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-03-25  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:适宜年龄怀孕功效消食健胃散寒除湿消肿散结主料艾叶300克糯米粉600克辅料芝麻40克花生50克红豆50克制作步骤1.把芝麻,红豆,花生分别炒熟2.然后一起用研磨机研磨成粉3.艾叶过一遍开水后用刀剁碎,然后放入锅里加一点点水和少量糯米粉一起炒成糊状4.将炒好的艾叶和糯米粉一起铲到大量糯米粉上,将其揉成面团5.揉好的面团可以感觉到不粘手就好6.将面团切成一个个小剂子,然后压成一个小圆形7.把研磨好的馅料包入其中。可以将其揉成自己喜欢的形状。

原题:艾粄
词频:面团,散结,消食,健胃,除湿,消肿,将其,研磨机,糯米粉,研磨,芝麻,花生,叶子,揉成,祛痰,平喘,剁碎,糊状,主料


适宜年龄
怀孕
功效
消食健胃散寒除湿消肿散结
主料 艾叶300克糯米粉600克
辅料 芝麻40克花生50克红豆50克
制作步骤 1.把芝麻,红豆,花生分别炒熟2.然后一起用研磨机研磨成粉3.艾叶过一遍开水后用刀剁碎,然后放入锅里加一点点水和少量糯米粉一起炒成糊状4.将炒好的艾叶和糯米粉一起铲到大量糯米粉上,将其揉成面团5.揉好的面团可以感觉到不粘手就好6.将面团切成一个个小剂子,然后压成一个小圆形7.把研磨好的馅料包入其中。可以将其揉成自己喜欢的形状。8.全部包好后,给每一个艾粄垫上一片叶子9.水开后将包了叶子的艾粄放入锅内蒸15-20分钟10.艾粄出炉后就可以趁热吃了。11.摊凉后,放入保鲜盒保存好,可以保存时间长一点!
小贴士 艾粄因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。有消食健胃,散寒除湿,消肿散结,平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。在吃的时候需要注意,蒸好的艾粄不能马上拿起,要等放凉后,才能拿出来,要不容易破皮!






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