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核心提示:适宜年龄怀孕功效补充维生素健胃消食主料莴笋1根辅料山茶油10毫升糖2克大蒜2瓣红辣椒1个制作步骤1.莴笋去皮洗净,再准备两个米椒和大蒜。2.用刮皮刀刮成片。3.放入盆中,放适量盐,腌出水份。4.大蒜细末,红辣椒切丝。5.拿一个碗调汁:白糖,蒸鱼豉油,再放入蒜末和辣椒丝。6.将锅烧热,然后倒入山茶油,油热后关火。7.把热油倒入料汁里。8.最后拌入莴笋片里。香脆嫩很是开胃!节日餐桌上的一道开胃小菜,试试吧!小贴士在做这道活捉莴笋的时候要注意
原题:活捉莴笋
词频:莴笋,热油,香脆,活捉,开胃,倒入,水份,红辣椒,消食,健胃,主料,豉油,腌制,山茶油,成片,白糖,成份,调料,口感 - 适宜年龄
- 怀孕
- 功效
- 补充维生素健胃消食
- 主料 莴笋1根
- 辅料 山茶油10毫升糖2克大蒜2瓣红辣椒1个
- 制作步骤
1.莴笋去皮洗净,再准备两个米椒和大蒜。
2.用刮皮刀刮成片。
3.放入盆中,放适量盐,腌出水份。
4.大蒜细末 ,红辣椒切丝。
5.拿一个碗调汁:白糖,蒸鱼豉油,再放入蒜末和辣椒丝。
6.将锅烧热,然后倒入山茶油,油热后关火。
7.把热油倒入料汁里。
8.最后拌入莴笋片里。香脆嫩很是开胃!节日餐桌上的一道开胃小菜,试试吧!
- 小贴士 在做这道活捉莴笋的时候要注意:1、莴笋用盐腌制出水份,食用时口感更脆爽。 2、为了保持莴笋原有的清香,调料不必复杂。 3、蒸鱼豉油有盐的成份,可以不另外放盐。“活捉莴笋”其实就是生拌的意思,孕妇在吃的时候可以事先将莴笋片过水烫熟了吃。