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新国学网:干煸刀豆_生粉-油花-斜切-刀豆-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-23  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:适宜年龄怀孕主料刀豆350g辅料油一勺干辣椒5克蒜泥一勺生抽一勺生粉一勺制作步骤1.刀豆去除两头后洗净。2.沥干水分后斜切成段。3.准备蒜泥和干辣椒(怕辣的就把干辣椒里面的籽去掉)。4.热锅倒入油,油温7分热先加入适量的生粉爆10秒。5.之后倒入刀豆。6.一直爆至颜色微黄捞起,把油倒出。7.利用锅内底油下入蒜泥和干辣椒炒香。8.倒入刀豆。9.加入生抽。10.反复煸炒均匀后熄火盛入碗中。11.上桌。小贴士1、刀豆用经过油爆,所以先洗后切能

原题:干煸刀豆
词频:刀豆,生粉,蒜泥,倒入,油花,斜切,干辣椒,适量,水分,主料,上桌,熄火,再加,洗净,调味,均匀,适宜


适宜年龄
怀孕
主料 刀豆350g
辅料 油一勺干辣椒5克蒜泥一勺生抽一勺生粉一勺
制作步骤 1.刀豆去除两头后洗净。2.沥干水分后斜切成段。3.准备蒜泥和干辣椒(怕辣的就把干辣椒里面的籽去掉)。4.热锅倒入油,油温7分热先加入适量的生粉爆10秒。5.之后倒入刀豆。6.一直爆至颜色微黄捞起,把油倒出。7.利用锅内底油下入蒜泥和干辣椒炒香。8.倒入刀豆。9.加入生抽。10.反复煸炒均匀后熄火盛入碗中。11.上桌。
小贴士 1、刀豆用经过油爆,所以先洗后切能减少里面的水分。2、油锅里先加入适量生粉能有效防止油花四溅。3、刀豆微甜,无需再加糖调味,生抽能增鲜所以我没加鸡精。






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