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新国学网:黄豆芽汤_核黄素-目的-黄豆芽-葱花-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-06-01  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:适宜年龄产后主料黄豆芽250g辅料葱3g蒜2粒食盐一茶匙生抽1大勺制作步骤1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。2.大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。3.锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。4.豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。5.煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。小贴士1

原题:黄豆芽汤
词频:豆芽,黄豆芽,葱花,核黄素,目的,绿豆芽,直肠癌,泡饭,茶匙,调匀,主料,烧开,干瘪,摘掉,消化道,香油


适宜年龄
产后
主料 黄豆芽250g
辅料 葱3g蒜2粒食盐一茶匙生抽1大勺
制作步骤 1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。2.大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。3.锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。4.豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。5.煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。
小贴士 1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;3、绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用。4、它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(道癌、胃癌、直肠癌)功效;5、豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的






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