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新国学网:当归生姜羊肉汤的做法_炖煮-党参-生姜-洗净-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-06-02  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:适宜年龄产后主料羊肉250g当归12g党参20g生姜30g辅料水半锅制作步骤1.用料。2.生姜洗净切片。3.当归党参洗净,用清水略加浸泡。4.将羊肉洗净切片。5.倒入锅中,加适量水,大火煮开。6.捞去表面浮沫。7.继续煮沸5分钟。8.将煮过的羊肉连汤一起倒入炖盅。9.加入当归党参生姜。10.电炖锅中加适量水。11.放入炖盅。12.低温档,隔水炖煮2-3小时,这里炖了一夜。13.揭盖,羊肉及药材软烂。14.盛出,调味食用。小贴士1、炖煮时

原题:当归生姜羊肉汤的做法
词频:党参,炖煮,生姜,羊肉,洗净,食用,倒入,炖锅,调味,加盐,用水量,适量水,主料,煮沸,酌情,用料,浸泡,产后,大火


适宜年龄
产后
主料 羊肉250g当归12g党参20g生姜30g
辅料 水半锅
制作步骤 1.用料。2.生姜洗净切片。3.当归党参洗净,用清水略加浸泡。4.将羊肉洗净切片。5.倒入锅中,加适量水,大火煮开。6.捞去表面浮沫。7.继续煮沸5分钟。8.将煮过的羊肉连汤一起倒入炖盅。9.加入当归党参生姜。10.电炖锅中加适量水。11.放入炖盅。12.低温档,隔水炖煮2-3小时,这里炖了一夜。13.揭盖,羊肉及药材软烂。14.盛出,调味食用。
小贴士 1、炖煮时无需加盐,食用时才根据自己口味加盐调味。2、当归党参已经软烂,皆可一同食用。3、用水量可根据自己喜好酌情添加。






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