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核心提示:适宜年龄产后主料排骨500g墨鱼干100g辅料油一勺盐一茶匙鸡精一茶匙小辣椒10克蒜一颗生抽一茶匙老抽一茶匙制作步骤1.墨鱼干备用。2.用凉水泡发一夜。3.排骨焯水沥干水分备用。4.泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状。5.辣椒和蒜切碎备用。6.锅内放油,放入辣椒和蒜炒香。7.放入排骨翻炒均匀。8.放入墨鱼干翻炒。9.调入适量生抽和老抽翻炒均匀。10.添入没过食材的水,调入盐和鸡精,大火烧开,小火慢炖只收汁即可。小贴士墨鱼的营养价值很
原题:墨鱼干炖排骨
词频:墨鱼,茶匙,排骨,备用,调入,均匀,催奶,磷酸钙,辣椒,鸡精,氯化钠,粘液,主料,块状,碳酸钙,烧开,很高 - 适宜年龄
- 产后
- 主料 排骨500g墨鱼干100g
- 辅料 油一勺盐一茶匙鸡精一茶匙小辣椒10克蒜一颗生抽一茶匙老抽一茶匙
- 制作步骤
1.墨鱼干备用。
2.用凉水泡发一夜。
3.排骨焯水沥干水分备用。
4.泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状。
5.辣椒和蒜切碎备用。
6.锅内放油,放入辣椒和蒜炒香。
7.放入排骨翻炒均匀。
8.放入墨鱼干翻炒。
9.调入适量生抽和老抽翻炒均匀。
10.添入没过食材的水,调入盐和鸡精,大火烧开,小火慢炖只收汁即可。
- 小贴士 墨鱼的营养价值很高,含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,比较适合产妇催奶食用。