宝贝味觉十分敏感，不应多吃盐。很多奶酪的味道都很咸，因此用奶酪做菜的时候要适当减少放盐的量。同时，奶酪脂肪很大，所以也要适当控制放油的量。现在我们就一起来看看吧。

给宝贝吃奶酪的3个理由

1、为幼儿生长发育提供足够的脂肪比例

从食物结构来说，幼儿和成年人有很大的不同。幼儿胃的容量很小，每餐所吃的东西体积不可能太大;另一方面，幼儿好动活泼，能量消耗大，还要快速生长，需要大量的营养物质。为了解决小食量和大消耗的矛盾，幼儿需要吃营养素密度更高的食物，食物中脂肪的比例应当比成年人高一些。

2、促进幼儿肠胃功能

幼儿消化能力尚不及成年人，免疫系统功能也没有发育成熟，非常需要从食物当中得到更多的保健因素，特别是促进消化和提高抵抗力的因素。

3、浓缩的精华

奶酪的体积小、能量高、营养素高度浓缩，特别适合宝贝的需要。

由于经过了微生物发酵，奶酪中的蛋白质非常容易消化吸收，很适合娇嫩的宝贝用来补充营养。一些研究还指出，因为经过微生物的作用，部分牛奶蛋白质被分解成了多种“生物活性肽”，能够在人体肠道中直接被吸收，具有提高人体免疫力、促进钙吸收、促进消化、预防腹泻、预防龋齿等保健作用，这些都是幼小宝贝特别需要的好处。