黑枣怎么吃补肾：黑枣酒

材料：黑枣200g、绍兴花雕酒200g、冰糖一汤匙。

做法：

1、黑枣洗净晾干，放入容器内。

2、加入冰糖。

3、倒入花雕酒。

4、盖上密封盖，不可以放在太阳下，放阴凉处。7日就可打开喝了，泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚。

黑枣怎么吃补肾：黑枣杞菟煲鸡蛋

材料：药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克、食材鸡蛋1个、调味料、冰糖适量。

做法：

1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。

2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。

3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。

黑枣怎么吃补肾：黑枣酒蒸鸡

材料：鸡、黑枣酒、枸杞、黑木耳、盐、香麻油、姜末、蒜末。

做法：

1、黑木耳提前泡发，枸杞用温水泡开。鸡洗净切小块，用两汤匙黑枣酒、姜末、蒜末、盐、一汤匙麻油搅拌腌制半个小时。

2、把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起，撒上枸杞一起上锅蒸，水开后半个小时左右就可以了。